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Aruma la moraleja

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Aruma la moraleja

Disfruta de unos platos exquisitos, con mezcla de estilos de todo el mundo y acompañados del mejor maridaje.

Expandimos Aruma para que puedas salir de la vorágine del día a día y hacer un agradable alto en el camino.

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Nuestro chef, Cristian Hernán, basa su cocina en la autenticidad de los sabores llenos de referencias a la tradición, bajo una óptica alegre y moderna, con técnicas de vanguardia.

¿Qué opinan nuestros clientes?

Restaurante Aruma La Moraleja place picture
4.6
Basado en 112 reseñas.
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Miguel Cárabe profile picture
Miguel Cárabe
hace 4 años
Nos ha gustado. Ambiente muy acogedor, y comida rica, aunque esperaba algo más del lomo de vaca por el precio que tiene. Volveremos.
Fernando Barbero profile picture
Fernando Barbero
hace 4 años
Magnifica comida y excelente trato.
Además dan la posibilidad de pedir medias raciones, algo muy de agradecer.
El bacalao me pareció exquisito.
Carmen Alvarez profile picture
Carmen Alvarez
hace 4 años
Comida excelente, tradicional y original, la decoración agradable y acogedora, el servicio profesional y encantador, muy recomendable
Cristina Fernández profile picture
Cristina Fernández
hace 4 años
Para el menú semanal, creo tardan bastante, si mejorarán un poco este punto seria fenomenal. El menú esta rico, para personas que no comen en exceso. Deberían tener siempre una fruta en el postre para tener opción saludable, falta algunos días.
Rafael Ruiz profile picture
Rafael Ruiz
hace 4 años
Todos las viandas estaban muy buenas y el servicio muy correcto en un ambiente agradable
Pepe Serrano profile picture
Pepe Serrano
hace 4 años
El local es muy agradable, amplio, tranquilo, luz tenue, con mucho espacio entre mesas y buen servicio.
La comida está rica en general pero algunos platos podrian estar muy ricos cuidando algunos detalles....como por ejemplo el brioche de Foie..estaba frio..debe servirse templado...el nem 2.0 la hoja en tempura llevaba ya tiempo hecha y tenia textura chiclosa..el pato igualmente algo frio y duro, las croquetas de iberico poco sabor a jamón.
Destacaría el taco de mollejas, el nem, el bao de ternera caramelizada, la hamburguesa muy rica, la textura de puerro y gambas y por supuesto la torrija...muy buena
David Gómez profile picture
David Gómez
hace 4 años
La comida es muy buena y el lugar es muy agradable. Pero no es un sitio para ir con prisa , se tarda bastante en comer y hay poco personal
Linda Luque Centeno profile picture
Linda Luque Centeno
hace 4 años
Hemos ido dos veces a este restaurante y no puede ser todo más exquisito. Sabores originales e intensos, para comer despacio y disfrutar de los matices . Te cobran el pan que no pides pero te ponen un aperitivo muy rico. El sitio es agradable y tranquilo y el servicio muy amable. Precio correcto. Repetiremos sin duda
Carlos Lopez profile picture
Carlos Lopez
hace 4 años
Conocía el Aruma de fuentelucha pero solo había tomado una tarta de queso muy buena, pero esta vez he cenado y la verdad que me ha gustado mucho la comida, todo muy exquisito de buen gusto. La atención excelente muy majo el camarero, la decoración agradable aunque algo fría para mi gusto. En general un lugar para ir y compartir
clare jane profile picture
clare jane
hace 4 años
Comida de calidad y atención excelente. El sitio muy agradable.
Cristina García Toledano profile picture
Cristina García Toledano
hace 4 años
Comida muy rica y atención excelente
Isabel Taravilla profile picture
Isabel Taravilla
hace 4 años
Es un restaurante acogedor, me han gustado mucho todos los platos que hemos pedido y la atención por parte del camarero buenísima, repetiremos sin duda.
Roscano ross profile picture
Roscano ross
hace 5 años
Lo cual acogedor, digno de ser recomendado. Con personal de sala profesional y agradable. Destacando al sommelier (Alex), el más joven que he conocido y que demostró su profesionalidad acompañándola siempre de una sonrisa. La comida magnífica y el maridaje perfecto para acompañar los platos. Todo un 10.
Rebeca Garcia profile picture
Rebeca Garcia
hace 5 años
Restaurante 100% recomendable, especialmente para comida de negocios en un entorno empresarial cercano a diferentes multinacionaoes. Se trata de cocina de autor diferente a los de la zona, con una atención exquisita por parte de los camareros explicando tanto el concepto de la carta como cada plato. Volveremos sin duda.
jose luis landaluce profile picture
jose luis landaluce
hace 5 años
Una experiencia para repetir. Deja que te recomienden. No te defraudará!
Pepe Perez profile picture
Pepe Perez
hace 5 años
Un sitio estupendo. Por el servicio y por la comida que estaba toda exquisita. Pedimos medias raciones porque eramos una pareja y así probamos más cosas ... el bacalao y el tartar especialmente ricos. Muy muy recomendable.
José de Huerta Alonso profile picture
José de Huerta Alonso
hace 5 años
Además de manifestar mi intención de querer volver cuando tenga ocasión, quería dejar constancia del detalle de la botella de agua en la hielera desde el inicio de la comida. Puede parecer un gesto sin importancia pero denota una atención hacia el cliente muy poco frecuente. Y tan solo una crítica, el tamaño irregular de los platos servidos por unidades. Por lo demás, lo dicho, volveré.
Paloma Barba Martinez profile picture
Paloma Barba Martinez
hace 5 años
La comida se sale fuera de lo normal. Todo buenísimo ??????
Marta Moras profile picture
Marta Moras
hace 5 años
Gran descubrimiento en Alcobendas! Nuevo restaurante recién abierto de los mismos dueños del Aruma. Como nos encanta ese restaurante, hemos decidido venir a probar y no nos ha defraudado. La comida riquísima, el servicio impecable y muy atento. Y los maridajes muy acertados. Hemos pedido bombón de tomate, texturas de puerro, four mi-cuit de la casa, y pitchin a la donostiarria. Tanto la calidad como la presentación de los platos de 10. En cuanto a los postres, la tarta de chocolate ha sido un espectáculo. Sin duda repetiremos, muy buena relación calidad-precio
Daniel RV profile picture
Daniel RV
hace 5 años
Espectacular, nos habian hablado muy bien de este sitio, y que acierto el venir a cenar, la atencion increible, el personal encantador y la comida de 10 repetiremos sin ninguna duda.
De los mejores restaurantes de Alcobendas.
Recomendable 100%
Maria Gomez profile picture
Maria Gomez
hace 5 años
Súper recomendable, maravilla de restaurante.. Todo genial., el trato, las recomendaciones, el servicio, la comida y las presentaciones de los platos... Muy buena relación calidad / precio... Repetiremos sin dudarlo... Enhorabuena y a seguir así
LUZ ELENA CERRO profile picture
LUZ ELENA CERRO
hace 5 años
Maravillosa sorpresa de restaurante. Atención de 10. Desde los entrantes hasta los postres de estupenda presentación y calidad. Sin duda un lugar para volver y recomendar.
Eva Iglesias profile picture
Eva Iglesias
hace 5 años
El sitio es acogedor, recuerdo que antes había un restaurante italiano, el cambio de los espacios hace que la experiencia sea acogedora y me sienta como en casa. La comida es espectacular.
Mª Jesús Gigorro profile picture
Mª Jesús Gigorro
hace 5 años
Los conozco del Amura y siempre salgo muy contenta. Muy buena atención comida exquisita. Recomendable como siempre y como siempre volveré. Seguid así, os deseo mucha suerte
Covadonga López González profile picture
Covadonga López González
hace 5 años
Totalmente recomendable. Es la segunda vez que vamos y ha vuelto a superar nuestras expectativas. Merece la pena dejar hueco para el postre. Para completar, servicio muy amable y conociendo muy bien la carta. Volveremos.
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